alebib
“Ho conosciuto l'hotel tramite internet e pur essendo un pò fuori mano, al mio arrivo ho trovato, con sorpresa, un albergo davvero ben curato. La camera, comoda e silenziosa e con tutti i comfort. Il ristorante, raffinato e di buon livello sia di qualità che di servizio. Cortesi i dipendenti e in particolare Nicola e Francesco molto coinvolgenti nel condividere la loro passione e i loro gusti raffinati. Da provare!!! ”
CATHERINE
“Trés agréable halte dans la campagne. Trés bel endroit, déco soignée, accueil, chaleureux.”
Gaetano Dario D
“LO STRESS LASCIATO FUORI!!! Sono stato a Le Nicchie per una semplice cena, ma sono rimasto stupito di quanto piacere abbia provato in quel breve momento! Il pensiero è proprio quello del titolo: dopo una giornata difficile il solo varcare l'ingresso per trovarsi in un ambiente così accogliente, tenue, amichevole, mi ha immediatamente pervaso di una inaspettata quanto piacevole serenità! Luci soffuse, veli leggeri e musica avvolgente hanno predisposto il palato ad un'aspettativa più che appagata da quanto mi è stato servito. Da pugliese sono abituato a quasi tutti i piatti tipici delle nostre terre, ma nulla poteva avermi preparato al gusto provato ad ogni boccone! Niente di scontato nè "giá visto"! Semplicemente... unico!!! E se vi volete coccolare sino in fondo... il tortino al cioccolato, con un cuore morbido e scioglievole, o il tiramisù, fatto rigorosamente al momento, saranno vostri preziosi alleati! Consigliatissimo... ”
